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delice d'avocat façon laiterie ouzoud |
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Délice d'avocat façon " laiterie Ouzoud "
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• 1,5 l de lait très frais
• 1 avocat bien mûre
• 100 g d'amandes entière
• 30 g de noix
• quelques dattes pour sucrer le tout |
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• Mixez tous les ingrédients ensemble puis servez aussitôt. |
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Au maroc " la Mahlaba" est une institution!! Ce terme traduit
littéralement signifie laiterie, mais en réalité on est loin des laiteries d'autrefois car la mahlaba n'est plus
uniquement le commerce où on achète des produits laitiers frais mais on peut y manger sur le pouce des produits
fabrication maison à base de lait: lait caillé, yaourt artisanale, milk shake, jus de |
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jus de fruits frais, sandwichs....
La laiterie OUZOUD se situe à CASABLANCA près de la place Verdun (il
suffit de demander votre chemin
elle est connue comme le loup blanc), elle fait le bonheur de tous les
employés affamés du quartier qui
s'y donnent rendez vous à 5h tous les jours !! |
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6
pers
facile
préparation : 3
min
cuisson : sans
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