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dattes fourées a la pate
d'amandes |
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Dattes fourées à la pate d'amande -
Tmer mejhoul m3emer b louz
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• 150 gr de sucre
• 1 kg de dattes medjool
• 1 kg de pate d'amandes colorée
• 15 cl d'eau de fleurs d'oranger |
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• Fendez les dattes d'un seul côté sur toute la longueur pour
ôter les noyaux
• Former de petits boudins de la taille d'une olive avec la
pates d'amande
• Pendant 5 mn, faire bouillir dans une casserole le surce
et l'eau de fleurs d'oranger
• Tremper les dattes fourrées dans la préparation encore
chaude pendant 10 secondes, cela va permettre
de les glacer.
• Présenter vos dattes fourrées dans de petites caissettes
en papier sulfurisé. |
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6 pers
facile
préparation : 30
min
cuisson : 5 min
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