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Pain perdu à la fleur d'oranger -
khobz bel beid ou lehlib
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• 2 œufs
• Sucre glace
• 2 cl de lait
• 30 g de beurre
• 3 c.c d’eau de fleur d’oranger
• 5 cuillères à soupe de sucre cristal
• 8 tranches de pain d'environ 2cm d’épaisseur |
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• Battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange
blanchisse.
• Ajouter le lait et l’eau de fleur d’oranger.
• Laisser tremper les tranches de pain dans la préparation
pendant 3 minutes, puis les égoutter et les faire
revenir dans le beurre.
• Saupoudrer de sucre glace et servir chaud. |
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