Chouchou - Kawkaw maassel

6  pers                               plutot difficile            préparation : 10 min          cuisson : 30 min     Version imprimable         Télécharger           Envoyer a un ami           Commenter la recette

	• 25 cl d'eau • 250 g de sucre cristallisé • 250 g de cacahuètes non grillées • 1 cuillérée à café d'extrait de vanille
	• Dans une bassine en cuivre, Versez les cacahuètes, le sucre et l'eau et et chauffez à feu vif. • Remuez immédiatement et sans arrêt avec une grande cuillere en bois. • L'eau continue à s'évaporer, le sucre se trouble et finalement se transforme en sable. • Baissez le feu et raclez le fond de la bassine pour détacher le sucre. • Enlevez la bassine du feu et remuez vigoureusement pendant que le sucre fond • Remuez jusqu'à ce que les pralines soient totalement enrobées • Versez sur un marbre huilé et séparer les pour qu'elles ne se collent pas les unes aux autres. • Mettez-les en bocal lorsqu'elles sont complètement froides.

 

	Votre commentaire     Commentaire: Prénom: Email: Ville: Pays: Afghanistan Afrique du Sud Albanie Algérie Allemagne Andorre Angola Antigua-et-Barbuda Arabie saoudite Argentine Arménie Australie Autriche Azerbaïdjan Bahamas Bahreïn Bangladesh Barbade Belau Belgique Belize Bénin Bhoutan Biélorussie Birmanie Bolivie Bosnie-Herzégovine Botswana Brésil Brunei Bulgarie Burkina Burundi Cambodge Cameroun Canada Cap-Vert Chili Chine Chypre Colombie Comores Congo Cook Corée du Nord Corée du Sud Costa Rica Côte d'Ivoire Croatie Cuba Danemark Djibouti Dominique Egypte Emirats arabes unis Equateur Erythrée Espagne Estonie Etats-Unis Ethiopie Fidji Finlande France Gabon Gambie Géorgie Ghana Grèce Grenade Guatemala Guinée Guinée-Bissao Guinée équatoriale Guyana Haïti Honduras Hongrie Inde Indonésie Iran Iraq Irlande Islande Italie Jamaïque Japon Jordanie Kazakhstan Kenya Kirghizistan Kiribati Koweït Laos Lesotho Lettonie Liban Liberia Libye Liechtenstein Lituanie Luxembourg Macédoine Madagascar Malaisie Malawi Maldives Mali Malte Maroc Marshall Maurice Mauritanie Mexique Micronésie Moldavie Monaco Mongolie Mozambique Namibie Nauru Népal Nicaragua Niger Nigeria Niue Norvège Nouvelle-Zélande Oman Ouganda Ouzbékistan Pakistan Panama Papouasie - Nouvelle Guinée Paraguay Pays-Bas Pérou Philippines Pologne Portugal Qatar République centrafricaine République dominicaine République tchèque Roumanie Royaume-Uni Russie Rwanda Saint-Christophe-et-Niévès Sainte-Lucie Saint-Marin Saint-Siège, ou leVatican Saint-Vincent-et-les Grenadines Salomon Salvador Samoa occidentales Sao Tomé-et-Principe Sénégal Seychelles Sierra Leone Singapour Slovaquie Slovénie Somalie Soudan Sri Lanka Suède Suisse Suriname Swaziland Syrie Tadjikistan Tanzanie Tchad Thaïlande Togo Tonga Trinité-et-Tobago Tunisie Turkménistan Turquie Tuvalu Ukraine Uruguay Vanuatu Venezuela Viêt Nam Yémen Yougoslavie Zaïre Zambie Zimbabwe       Lire Tous les commentaires!