|
|
 |
|
confiture d'orange aux épices |
|
|
Confiture d'orange aux épices - Confiture d'limoun b
nafea ou kerfa
|
|
 |
|
|
|
|
|
• 1 kg d'oranges navels du Maroc
• 600 gr de sucre
• 3 bâtons de cannelle
• 3 anis étoilés |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
• Prélever les zestes d'oranges et mettre dans la
casserole avec le sucre.
• Retirer les parties blanches des quartiers
d'oranges et les passer au presse-purée.
• Mettre le jus récolté avec les zestes et le
sucre.
• Ajouter l'anis et les bâtons de cannelle puis
porter à ébullition.
• Cuire environ 45 minutes puis mettre en pots. |
|
|
|
|
|
xxxxx
facile
préparation : 20 min
cuisson : 45 min
Commenter la recette
