• 500g de concombre
• 1/2 c.c de thym séché
• 100 g de sucre semoule
• 1 c.s d'eau de fleurs d'oranger
• Taillez dans un grand saladier les concombre en julienne à
l'aide d'une rape. Ajoutez y l'eau de fleur
d'oranger, le sucre et le thym. Mélangez et mettre au frais
jusqu'au moment de servir.
Si vous trouvez le goût du thym trop
fort, supprimez le de la recette et c'est tout aussi
délicieux!