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Salade de couscous au coriandre - Kesksou bared
bel kesbour
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• 1 tomate
• 1cc de sel
• 1/2 citron confit
• 1/2 c.c de curcuma
• 2 c.s d huile d olive
• 1 c.s de jus de citron
• 1/2 botte de coriandre
• 5 olives vertes dénoyautées
• 100 gr de pois chiches en conserve
• 300 g de graine de couscous moyenne |
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• Hachez la 1/2 botte de coriandre, coupez en petits dés le
citron confit, la tomate et les olives vertes
dénoyautées.
• Versez le tout dans un grand saladier contenant la graine
de couscous cuite, ajoutez le sel, le curcuma
les pois chiche, le jus de citron, l’huile d’olive et mélangez le
tout. |
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4
pers
assez facile
préparation : 10
min
cuisson : 50 min
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