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sardine au four de madame amina |
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Sardines au four de madame Amina : Serdine fel farane dial
Amina
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• 1 Kg de sardines bien nettoyées
• 2 citrons coupés en rondelles
• 4 tomates coupées en rondelles
• 1 c.c de thym
• 1/2 c.c d'herbes de Provence
• 4 feuilles de laurier
• sel
• poivre
• 2 c.s d'huile d'olive |
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• Faites mariner une demi-heure les sardines avec les herbes
et deux cuillères à soupes d'huiles d'olive.
• Tapissez le fond d'un moule avec la moitié des
rondelles de citron. Disposez ensuite par dessus les
rondelles de tomates puis couvrez de sardines. Disposez ensuite le
reste de lamelles de citron et la
marinades puis faites cuire 15 à 20 min et servez tiède avec une
salade.
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6
pers
facile
préparation : 30
min
cuisson : 20 min
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