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Dchicha de blé - Dchicha dial zraa
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• 2 l d'eau
• 200 g de graine de blé concassé
• 1 petit oignon haché finement
• 1 bouquet de coriandre haché
• 1 verre à thé de fèves séchées sans peau
• 1 c.c de piment doux
• 1 pincée de piment fort
• 2 c.s d'huile d'olive
• sel
• poivre |
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• Faites revenir dans l'huile d'olive l'oignon, ajoutez les
épices, sel et poivre. Jetez y le blé et remuez
pendant une minute avant de mouillez avec l'eau.
• Après 20 min d'ébullition, ajoutez les fèves, et une fois qu'elles sont
cuites, la coriandre. |
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6
pers
facile
préparation : 10 min
cuisson : 30 min
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